ST. BERNARDUS TRIPEL

cl 33 - € 5,50

NAZIONE: BELGIO

STILE: ABBAZIA

FERMENTAZIONE: ALTA

GRADAZIONE: 7,5°

COLORE: DORATO

LA SINT BERNARDUS (BIRRA DI ABBAZIA) SI CHIAMAVA ORIGINARIAMENTE SINT SIXTUS (IL NOME DELL’ABBAZIA TRAPPISTA IN CUI SI PRODUCE LA WESTVLETEREN), ED È PRODOTTA A WATOU IN UNA VIA CHE SI CHIAMA TRAPPISTENWEG. NON DEVE DUNQUE STUPIRE CHE SPESSO LA ST. BERNARDUS SIA CONFUSA CON UNA BIRRA TRAPPISTA, DATO CHE LE SUE QUALITÁ RISULTANO CERTAMENTE ALL’ALTEZZA!

UNA SPUMA PERSISTENTE E UN CORPO DORATO BRILLANTE DONANO UNA BIRRA COMPLESSA E BILANCIATA. GLI AROMI SONO DI PERA, BANANA, QUASI PANNA. LA STESSA COMPLESSITÁ SI RISCONTRA NEL GUSTO, CON NOTE DI PESCHE E MIELE.