DELIRIUM NOCTURNUM

cl 33- € 6,00

NAZIONE: BELGIO

STILE: SPECIALE

FERMENTAZIONE: ALTA

GRADAZIONE: 9,0°

COLORE: BRUNO MOGANO

LA SALA DI COTTURA DELLA HUYGHE DI MELLE, CHE RISALE AL 1938, È SENZA DUBBIO UNA DELLE PIÚ BELLE DEL BELGIO. IL NOME DELIRIUM FA RIFERIMENTO A QUELLO STATO MENTALE CHE CONSENTE DI VEDERE COSE STRANE, COME GLI ELEFANTI ROSA…! MA, A DISPETTO DELL’ASSURDITÁ QUASI FETICISTA DEL NOME, SIAMO DI FRONTE A UNA BIRRA DI QUALITÁ IMPAREGGIABILE. DI COLORE BRUNO SCURO, CON UNA TESTA DI SCHIUMA NOCCIOLA PERSISTENTE E COMPATTA, SVILUPPA AROMI DI CARAMELLO, CAFFÈ, CIOCCOLATO, LIQUERIZIA. AL PALATO È MORBIDA E DELICATA, MA AL TEMPO STESSO POTENTE E RICCA. L’AMARO SI FA GRADUALMENTE PRESENTE.