DELIRIUM TREMENS

cl 33- € 6,00

NAZIONE: BELGIO

STILE: SPECIALE

FERMENTAZIONE: ALTA

GRADAZIONE: 9,0°

COLORE: BIONDO RAMATO

LA BRASSERIE HUYGHE NAVIGAVA IN ACQUE AGITATE QUANDO, NEL 1985, A 330 ANNI DALLA FONDAZIONE, INVESTÌ IN MODO CONSISTENTE NEL LANCIO DELLA DELIRIUM TREMENS. FU LA SVOLTA POSITIVA PER LA STORICA IMPRESA. PREPARATA CON L’USO DI TRE LIEVITI DIFFERENTI, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA, IL COLORE BIONDO OPALESCENTE, PRESENTA UNA SCHIUMA COMPATTA ED ABBONDANTE. APPENA EFFERVESCENTE, AL NASO DOMINANO ORZO E GRANO, CON TRACCE DI CORIANDOLO E ARANCIO. AL PALATO RISULTA DELICATA, APPENA PICCANTE, POI PIENA E ROTONDA, PER FINIRE SPEZIATA E LEGGERMENTE AMARA.