La Belle Alliance
Un nome che è una storia. Una pinta che è un viaggio.
Prima di Milano,
il fango del Belgio.
Agli inizi dell'Ottocento, La Belle Alliance non era che una fattoria sperduta lungo la strada tra Charleroi e Bruxelles. Il nome però era già una leggenda sussurrata: si diceva che la proprietaria avesse una relazione con il suo stalliere, una "bella alleanza" che il paese trasformò in pettegolezzo prima, e in storia poi.
Nel giugno del 1815, quella fattoria divenne il centro del mondo. Napoleone Bonaparte vi si accampò la notte prima della battaglia di Waterloo. Tra pioggia e fuochi di bivacco, la storia vera e la leggenda iniziarono a mischiarsi per sempre.
Waterloo o Belle Alliance?
La sera del 18 giugno, dopo la disfatta francese, Wellington e Blücher si incontrarono proprio vicino alla fattoria. Gli inglesi vinsero la guerra, ma i prussiani chiamarono quella giornata Die Schlacht bei La Belle Alliance.
Per il resto del mondo rimase Waterloo, ma per noi quel nome rappresenta l'incontro di culture, passioni e storie che solo un pub sa ospitare.
Da un fast-food alla birra artigianale.
Due secoli dopo, La Belle Alliance riappare a Milano, in via Torricelli. Prima non c'era una taverna antica, c'era un McDonald's. Sostituire la filiera industriale con la birra artigianale è stata la nostra prima, vera dichiarazione d'intenti.
Cosa siamo diventati
L'idea è nata quasi per scherzo durante le lezioni all'Università della Birra, davanti a una birra verde terribile che ci convinse a fare di meglio. Oggi, dopo più di vent'anni, sono cambiate le luci, i pavimenti e le birre, ma l'anima è la stessa.
Crediamo che un pub non sia solo un posto dove bere, ma un luogo che deve avere già vissuto qualcosa prima ancora che tu entri. Un posto dove discutere di rugby, storia e vita allo stesso tavolo.
Vieni a scrivere un pezzo della nostra storia.
Ti aspettiamo in via Torricelli per una pinta, un racconto e un'atmosfera che non troverai altrove.