Indicazioni StradaliAperti 7 su 7: 18.00 - 02.00
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Indicazioni StradaliAperti 7 su 7: 18.00 - 02.00
La Belle Alliance è il pub in perfetto stile napoleonico, dove potrai degustare una delle nostre 30 birre alla spina, in continua rotazione. La nostra costante ricerca dei migliori birrifici artigianali da tutto il mondo ci ha portato ad avere in un anno fino a 400 birre artigianali! Tra le specialità della cucina succulenti piatti a base di carne, tra cui il mitico stinco alla birra e deliziosi burger.
A fermentazione alta, bassa, spontanea e persino mista, da La Belle Alliance potrai scegliere la tua birra preferita fra 30 birre artigianali, spillate alla perfezione.
Da noi ogni stile è ben rappresentato. Selezioniamo accuratamente le nostre etichette tra i birrifici artigianali di tutto il mondo per un totale di 400 etichette di birra all’anno.
In questi anni ne abbiamo spillate di birre! Al bancone si ascoltano e si raccontano storie e ci si sente tutti più uniti, più vicini. Perché davanti ad una birra siamo davvero tutti uguali.
Conosciamo alla perfezione ogni stile e ti proponiamo abbinamenti gastronomici sorprendenti con le specialità della nostra cucina come i nostri stuzzichini, i burger e i mitici piatti di carne.
30 birre artigianali sempre in rotazione
Amiamo la birra artigianale e tutto l’universo che ruota intorno a questa incredibile bevanda. Per questo non siamo dei semplici barman, questa etichetta ci sta troppo stretta.
Ci piace definirci esploratori del gusto, veri appassionati delle fragranze e dei nuovi aromi che una bevanda completa come la birra è in grado di esprimere.
La nostra storia inizia quasi 20 anni fa quando, animati dalla passione per le birre artigianali, abbiamo deciso di dare vita alla nostra personale idea di pub.
Così è nata La Belle Alliance. Ma come mai si chiama così? In questo nome confluiscono le nostre due grandi passioni, quella per la birra e quella per Napoleone Bonaparte, grande condottiero e stratega.
La Belle Alliance, nome con il quale viene identificata la battaglia di Waterloo, in realtà altro non è che una locanda a pochi chilometri da Bruxelles, in Belgio, una delle culle della cultura mondiale della birra. La taverna è passata alla storia per aver ospitato, la sera dopo la battaglia di Waterloo nel 1815, i due marescialli di campo che avevano portato a casa la vittoria contro Napoleone.
La nostra storia inizia quasi 20 anni fa quando, animati dalla passione per le birre artigianali, abbiamo deciso di dare vita alla nostra personale idea di pub.
Così è nata La Belle Alliance. Ma come mai si chiama così? In questo nome confluiscono le nostre due grandi passioni, quella per la birra e quella per Napoleone Bonaparte, grande condottiero e stratega.
La Belle Alliance, nome con il quale viene identificata la battaglia di Waterloo, in realtà altro non è che una locanda a pochi chilometri da Bruxelles, in Belgio, una delle culle della cultura mondiale della birra. La taverna è passata alla storia per aver ospitato, la sera dopo la battaglia di Waterloo nel 1815, i due marescialli di campo che avevano portato a casa la vittoria contro Napoleone.
Da noi degustare la birra è un’arte.
Per noi la vera birra è quella artigianale. Nei suoi sentori siamo in grado di riconoscere la sua autenticità. I suoi aromi incarnano alla perfezione lo spirito di una bevanda che è nata con l’uomo e che ha accompagnato tutta la sua storia.
Ad assaggiare una birra sono capaci tutti, ma se si vuole conoscere davvero una birra, allora bisogna imparare a degustarla. Per noi questa è una vera e propria arte, un’esperienza che ci piacerebbe farti vivere.
Una birra artigianale prodotta con ingredienti di qualità, senza tecniche invasive, con peculiarità organolettiche precise, si differenzia di gran lunga da quella industriale presente sugli scaffali dei supermercati!
Da noi degustare la birra è un’arte.
Per noi la vera birra è quella artigianale. Nei suoi sentori siamo in grado di riconoscere la sua autenticità. I suoi aromi incarnano alla perfezione lo spirito di una bevanda che è nata con l’uomo e che ha accompagnato tutta la sua storia.
Ad assaggiare una birra sono capaci tutti, ma se si vuole conoscere davvero una birra, allora bisogna imparare a degustarla. Per noi questa è una vera e propria arte, un’esperienza che ci piacerebbe farti vivere.
Una birra artigianale prodotta con ingredienti di qualità, senza tecniche invasive, con peculiarità organolettiche precise, si differenzia di gran lunga da quella industriale presente sugli scaffali dei supermercati!
Abbinamenti gastronomici d'eccellenza.
Sì, perché la nostra bevanda merita di essere degustata con le pietanze giuste. I nostri piatti sono tutti realizzati nella nostra cucina con materie prime selezionate e la costante attenzione alla provenienza degli ingredienti.
Tra gli sfiziosi stuzzichini, perfetti da condividere, non puoi perdere le alette, gli straccetti e le polpette di pollo marinate alla birra. Ami il fritto? Abbiamo pensato anche a te! La nostra deliziosa e croccante frittura di pesce ti conquisterà!
A La Belle Alliance ogni occasione è buona per fare festa!
La presentazione di un nuovo birrificio, la scoperta di una nuova birra artigianale ci offrono il pretesto per studiare un menu a tema e per farti sperimentare nuove esperienze dal gusto autentico!
Da noi c’è sempre di che divertirsi e di che brindare, in buona compagnia naturalmente!
Seguici e scopri i nostri eventi e le nostre serate speciali!
A La Belle Alliance ogni occasione è buona per fare festa!
La presentazione di un nuovo birrificio, la scoperta di una nuova birra artigianale ci offrono il pretesto per studiare un menu a tema e per farti sperimentare nuove esperienze dal gusto autentico!
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